Beef Bar Original – Beef Jerky etwas anders
Die Expansionspläne des Augsburger Unternehmens gehen weiter voran, auch in Sachen Produktsortiment. Neben Beef Jerky, auf dessen Herstellung sich Craftsman Foods spezialisiert hat, werden neben amerikanischen Grillgewürzen (BBQ Rubs) nun auch Rindfleischriegel angeboten, mehr …
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Vegetarische und vegane Lebensmittel: Produktion stieg 2020 um mehr als ein Drittel gegenüber dem Vorjahr
Brat- oder Tofuwurst, Nackensteak oder Seitanschnitzel? Diese Frage beantworten offenbar zunehmend mehr Verbraucherinnen und Verbraucher zugunsten der vegetarischen oder veganen Alternative. Im Jahr 2020 produzierten die Unternehmen hierzulande im Vergleich zum Vorjahr knapp 39 Prozent mehr Fleischersatzprodukte, mehr …
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Smart Aging by Dry Ager, Dry Aging so einfach wie noch nie
Mit der neuen Smart Aging Technologie lassen sich unterschiedliche Lebensmittel mühelos herstellen und veredeln, mehr …
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