Raucharomen für den herzhaften Geschmack – Sebastian Lege und die ZDF Besseresser bei Pro Fagus
Der Koch und Produktentwickler Sebastian Lege hat mit seinem Produktionsteam der »ZDF Besseresser – Sebastian Lege deckt auf« das Pro Fagus-Werk in Bodenfelde besucht und ist dabei der Frage nachgegangen, wo der rauchige Geschmack des McRib eigentlich herkommt, mehr …
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Great Moments in Small Spaces, Lumin, der neue Weber Elektrogrill
Zum Start in die Saison stellt Weber sein Grillhighlight des Jahres 2023 vor: den Lumin Elektrogrill. Das kompakte Multitalent von Weber beweist, dass auch auf wenigen Quadratmetern Platz für den ultimativen, nachhaltigen Grillgenuss ist, mehr …
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Sauber, sicher und mit 500 Grad heißhoch überlegen, Severin definiert mit dem SEVO das Elektrogrillen neu
Der Severin SEVO erreicht eine Temperatur von 500 Grad direkt am Grillgut – und das auf Knopfdruck und ohne offene Flamme, in gerade einmal 10 Minuten, mehr …
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Salat kann jeder: Das Flames Grillrestaurant im Nova Maldives punktet neu mit »rauchigen« veganen Gerichten
Mit veganen Gerichten macht das Flames Grillrestaurant des neuen Resortsterns Nova Maldives von sich Reden. Dabei versucht es nicht einfach nur pflanzliche Kost anzubieten, sondern lässt die Kunst des Grillens mit den typischen Raucharomen und Röstaromen in seine Gerichte einfließen, mehr …
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»proFagus« ist Doppel Grillmeister, Stiftung Warentest testet Grillholzkohle und Grillholzkohlebriketts
Stiftung Warentest hat in seiner Ausgabe 04/2024 Grillholzkohle und Grillholzkohlebriketts getestet und auf Eigenschaften wie schnelles Anzünden, Brenndauer oder die Beschaffenheit und Inhaltstoffe der Produkte überprüft. Testsieger sowohl bei der Holzkohle als auch bei den Briketts sind die Produkte der Firma »proFagus«, mehr …
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Rauch Rebellion bei Kirsch Import: Smokehead – jetzt neu im Portfolio
Smokehead Original: erdiger Torfrauch, intensive Würze und Honigsüße, mehr …
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Rezepte für Gütersloh: Bürgermeisterstück (Tri Tip) mit Chimichurri Sandwiches
Außergewöhnliche Grillideen: Kreativer grillen mit #Influencer Sebastian Linke, mehr …
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Regenerierter Rauch ist die sicherste Alternative zur Lebensmittelkonservierung und Geschmacksgebung
Bei der Rückkehr zum traditionellen Räuchern ist mit nachteiligen Folgen für die Gesundheit der Verbraucher zu rechnen, mehr …
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