Essverhalten: Vagusnerv reagiert unterschiedlich
Forscher der Durham University haben in einer Studie sozioökonomische Einflüsse nachgewiesen, mehr …
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Wege zu mehr Körperzufriedenheit – in Zeiten von Social Media und Diätkultur
Gefilterte und bearbeitete Körper und Gesichter, unrealistische Schönheitsideale, ständige Vergleichsmöglichkeiten – wir sind heutzutage von einer regelrechten Bilderflut umgeben, mehr …
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Essstörungen – zwischen Kontrolle und Kontrollverlust
Essstörungen sind ernste psychische Erkrankungen, die bei Jugendlichen häufiger auftreten als in anderen Altersgruppen, mehr …
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Iss, was gut ist: Nachhaltige Ernährung im Mittelpunkt beim Earth Day 2021
Essverhalten hat einen bedeutsamen Einfluss auf unsere Umwelt, mehr …
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Essen gegen Frust und Einsamkeit, Konflikte, Mobbing, Videochats, Magersucht & Co. nehmen bei Erwachsenen am stärksten zu
Unter Magersucht, Bulimie und & Co. leiden nur Jugendliche? Falsch! Auch Erwachsene können eine Essstörung entwickeln, sie wird nur häufig erst spät erkannt, mehr …
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Abstinenz Seminar zur Prävention einer Alkoholsucht nach der Weiss Methode
Wie kann ich meine Alkohol Abstinenz erhalten oder zu einem Alkohol abstinenten Leben zurückfinden?, mehr …
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Lieferando Report 2022, so bestellt Deutschland, die wichtigsten Trends, die beliebtesten Gerichte und wie Liefer Pizza der Inflation standhält
Preisbewusster Genuss: Steigende Lebenshaltungskosten sorgen für ein Umdenken im Konsumverhalten der Deutschen. Mehr als 75 Prozent der Deutschen heben sich regelmäßig einen Teil ihres Liefergerichts für den nächsten Tag auf, mehr …
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Schicksalhafte Kilos? Wie das Erbgut unser Essverhalten steuert
Warum nehmen manche Menschen mühelos ab, während andere ständig mit #Heißhunger kämpfen? Die Antwort könnte in den Genen liegen. Bestimmte Muster des Essverhaltens hängen zu 36 bis 48 Prozent von erblichen Faktoren ab. Wer sich mit Hungergelüsten und hartnäckigen Kilos herumplagt, sollte das neue Jahr nutzen, um sich selbst besser zu verstehen. Statt den verschiedensten #Abnehmtrends blind zu folgen, könnten individuell an das eigene Erbgut angepasste Ernährungspläne und Bewegungskonzepte zum Erfolg führen. Die Gene »merken« sich Fettleibigkeit und fördern das erneute Zunehmen nach einer #Diät, was auch zum gefürchteten Jojo Effekt beiträgt. Dr. Daniel Wallerstorfer, Biotechnologe, Nutrigenetiker und Gründer von Novogenia, erklärt, wie bestimmte Variationen des Erbguts das Essverhalten beeinflussen können und wie das Wissen darüber clever genutzt werden kann, mehr …
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Ernährungsprojekt für Grundschüler wird ausgeweitet
Zu viel Zucker, jeden Tag Cola trinken und Chips essen ist ungesund – das weiß ja jedes Kind! Doch diese Informationen alleine reichen nicht aus, um das Essverhalten zu ändern, mehr …
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Genießer leben gesünder – so lernt Gütersloh ganz einfach genussvoller zu essen
Schnell runterschlingen, weil wir das immer so machen oder einfach keine Zeit für die Mahlzeit haben. Genießen geht anders, erklärt Marco Chwalek und hat wirkungsvolle Genießer-Tipps parat, mehr …
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Deloitte, Preissteigerungen und Krisenstimmung verderben den Appetit: Ein Drittel der Deutschen ist beim Lebensmitteleinkauf finanziell gestresst
Immer mehr Konsumenten wechseln zu preiswerteren Alternativen oder verzichten gänzlich auf bestimmte Produktgruppen, mehr …
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Marktstudie: Freiwillige Selbstregulierung der Lebensmittelindustrie bei Kindermarketing gescheitert
Fast alle Produkte für Kinder ungesund – Foodwatch und medizinische Fachgesellschaften fordern gesetzliche Werbebeschränkungen, mehr …
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»Burger King« setzt sich für Fleischalternativen ein
Bekanntgabe im Rahmen der »Anuga« 2021: »Burger King« ist als erster Akteur der Systemgastronomie Mitglied im Verband für Alternative Proteinquellen (»BALPro«), mehr …
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Perfektion im Ernährungswahn, wenn die Liebe zum Essen geht
In der heutigen Zeit besteht bei den Menschen zunehmend der Wunsch, gesund und schön alt zu werden. Oft verbindet man dieses Ziel mit »gesunder« Ernährung. Die Betroffenen informieren sich über Seminare, Bücher, das Internet und Social Media, welche Lebensmittel und »Diäten« zur optimalen Gesundheit führen und das Leben verlängern können, mehr …
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Interesse an Ernährungsprogrammen hoch, Umsetzung mangelhaft. Gibt es eine Lösung?
Betriebe legen in jüngster Zeit ein immer größeres Augenmerk darauf, neben der körperlichen auch die mentale Gesundheit der Mitarbeiter zu stärken, mehr …
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Valess Crispy Bites, die neuen vegetarischen Bällchen zum Snacken, jetzt im Handel
Ein schneller Happen zwischendurch ohne Fleisch, jedoch mit vollem Geschmack: Die neuen vegetarischen Crispy Bites von Valess sind ideal zum Genießen als Snack, in leckeren Gerichten oder als Fingerfood, mehr …
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Angst und Anorexie als Folgen der Pandemie?
Starke Zunahme psychischer Erkrankungen bei Kindern und Jugendlichen, mehr …
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Universität zu Lübeck, Einfluss von Handystrahlung auf die Nahrungsaufnahme nachgewiesen, Steigerung des Energieumsatzes im Gehirn
Wissenschaftler der Universität zu Lübeck decken Einfluss von Handystrahlung auf Gehirnstoffwechsel und Nahrungsaufnahme auf, mehr …
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»Generation Corona: Wie geht es unseren Kindern?«, »2 Jahre Ausnahmezustand«, Warnsignale und Ratschläge zu Pandemie Folgen
Ängste, Depressionen, Einschlafstörungen: Ist es nur ein Bauchgefühl, dass die Beschwerden unserer Kinder in der Pandemie zugenommen haben? Wieviel Angst ist normal? Und wie kann man vorbeugen?, mehr …
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Appetit auf Fleisch bedeutet Raubbau am Planeten Erde, Einsparpotenzial durch nachhaltige Hundefütterung
Schon seit dem 4. Mai 2022 nimmt Deutschland unserem Planeten Ressourcen, die dieser nicht mehr innerhalb des restlichen Jahres nachproduzieren kann, mehr …
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So bringt man Kinder dazu, gesund zu essen, Audio
Alltagstaugliche Tipps und Tricks für Eltern, damit sich die Kids ans Gemüse gewöhnen und nicht zu viel naschen, mehr …
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Verbraucherzentrale NRW, Ernährung im Alter, alles anders? NRW Fachtag unterstützt Verbesserung der Seniorenernährung
Vollstationäre Senioreneinrichtungen stehen im Fokus, mehr …
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Ein Fest für die ganze Familie, Tag der offenen Tür in der LWL Universitätsklinik Hamm
Nach 2 Jahren coronabedingter Pause lädt die Universitätsklinik für Kinderpsychiatrie und Jugendpsychiatrie im Landschaftsverband Westfalen Lippe (LWL) am Samstag, 20. August 2022, zum »Tag der offenen Tür« ein, mehr …
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Weiss Institut, riskanter Alkoholkonsum weiterhin deutlich steigend: »Möchten Sie diese Stress Falle verlassen?«
Aktuelle Daten des DKFZ (Deutsches Krebsforschungs Zentrum) für 2021 zeigen einen anhaltend hohen Alkoholkonsum bei Erwachsenen und deutlich gestiegenen riskanten Alkoholkonsum (Rauschtrinken) bei jungen Menschen, mehr …
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Foodwatch, breites Bündnis um Starkoch Jamie Oliver fordert umfassenden Schutz von Kindern gegen Junkfood Werbung, rund 40 Organisationen machen Druck auf die Ampel Koalition
TV Starkoch Jamie Oliver appelliert gemeinsam mit einem Bündnis aus etwa 40 Organisationen an die Ampel Koalition, Kinder und Jugendliche vor Werbung für Lebensmittel mit viel Zucker, Fett oder Salz zu schützen, mehr …
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