»UFOP«: Sojabohnenblüte 2021 – ein Exot wird heimisch
In diesem Jahr blühen Sojabohnen auf rund 36.000 Hektar Anbaufläche, mehr …
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Eine Chance im Klimawandel: Sojaproduktion in Europa künftig ausweiten
Der Klimawandel erfordert ein Umdenken in der Pflanzenproduktion, hin zu Sorten und Kulturen, die besser an Hitze und Trockenheit angepasst sind, mehr …
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Deutsche Herzstiftung, länger leben durch Rezepte aus der Mittelmeerküche: Traum oder Realität?
Herzstiftungs Ratgeber informiert für jedermann verständlich über die gesundheitsfördernde Wirkung der Mittelmeerküche, mehr …
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IPK Forscher erschließen das große Potenzial der Ackerbohne als globale Eiweißpflanze
Ein höherer Anteil an lokal erzeugtem pflanzlichen Eiweiß in der fleischreichen Ernährung könnte die Treibhausgasemissionen und den Verlust an biologischer Vielfalt verringern, mehr …
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