Verbraucherzentrale NRW: Tofu ist besser als sein Ruf – häufige Mythen auf dem Prüfstand
#Tofu ist eines der bekanntesten und ältesten Lebensmittel aus #Soja und ein Klassiker für Menschen, die auf #Fleisch verzichten. Für die Herstellung wird Sojamilch mit einem Gerinnungsmittel versetzt und anschließend gepresst, um die überschüssige Flüssigkeit zu entfernen, mehr …
www.now-magazine.de/content/90128/verbraucherzentrale-nrw-tofu-ist-besser-als-sein-ruf-haeufige-mythen-auf-dem-pruefstand.html
Sojaanbauflächen in Deutschland binnen fünf Jahren mehr als verdoppelt
Ob Sojamilch, Sojaöl oder Fleischersatzprodukte wie Tofu oder vegetarische Grillwürstchen – Soja begegnet uns im Supermarktregal immer häufiger, mehr …
www.now-magazine.de/content/24945/sojaanbauflaechen-in-deutschland-binnen-fuenf-jahren-mehr-als-verdoppelt.html
Kaufland engagiert sich weiter für entwaldungsfreie Lieferketten
Kaufland übernimmt Verantwortung für Mensch und Umwelt und fördert entwaldungsfreie Lieferketten, um der globalen Entwaldung entgegenzuwirken, mehr …
www.now-magazine.de/content/55581/kaufland-engagiert-sich-weiter-fuer-entwaldungsfreie-lieferketten.html
Klimaschutz und Tropenwaldschutz mangelhaft: Deutsche Umwelthilfe bewertet Supermärkte für Umgang mit Soja
Brandrodungs-Saison in Brasilien, mehr …
www.now-magazine.de/content/23879/klimaschutz-und-tropenwaldschutz-mangelhaft-deutsche-umwelthilfe-bewertet-supermaerkte-fuer-umgang-mit-soja.html
Garnelen vom Feld, Ei aus Soja: Vegane Innovationen landen Tierwohl und Umwelt zuliebe im Einkaufskorb
Warum Verbraucher im Supermarkt nach veganen Garnelen und Ei Alternativen greifen, zeigt eine aktuelle Umfrage [1]: Der vegane Ei Ersatz landet dem Tierwohl zuliebe im Einkaufskorb, pflanzliche Fisch und Meeresfrüchtealternativen aus Gründen des Umweltschutzes, mehr …
www.now-magazine.de/content/35437/garnelen-vom-feld-ei-aus-soja-vegane-innovationen-landen-tierwohl-und-umwelt-zuliebe-im-einkaufskorb.html
Maggi Veg Ravioli Bolognese mit Soja Hack
Die gefüllten Teigtaschen von Maggi sind die beliebtesten im Ravioli Regal in den deutschen Supermärkten [1]. Ab sofort ist eine komplett pflanzliche Variante verfügbar, mehr …
www.now-magazine.de/content/74571/maggi-veg-ravioli-bolognese-mit-soja-hack.html
Veganes Hack aus Haferflocken selbst machen
Mittlerweile sind In Supermärkten verschiedene Fleischalternativen für jeden Geschmack erhältlich. Hackfleischersatz kann man jedoch auch einfach selbst herstellen, mehr …
www.now-magazine.de/content/21249/veganes-hack-aus-haferflocken-selbst-machen.html
Nachhaltiges Palmöl und Soja? Ja bitte!
Neue OVID Broschüre liefert Zwischenbilanz und zeigt Handlungsbedarf, mehr …
www.now-magazine.de/content/34371/nachhaltiges-palmoel-und-soja-ja-bitte.html
Nelson Müller, Fett, Zucker und Eiweiß Kompass, drei »ZDFzeit« Dokumentationen
Sternekoch Nelson Müller kümmert sich um das Thema gute Ernährung. Fett, Zucker und Eiweiß braucht jeder Mensch – aber in welcher Form und welcher Menge?, mehr …
www.now-magazine.de/content/36766/nelson-mueller-fett-zucker-und-eiweiss-kompass-drei-zdfzeit-dokumentationen.html
Milchalternativen im »Marktcheck«
Von Soja bis Mandel: Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen nimmt Trend-Drinks unter die Lupe, mehr …
www.now-magazine.de/content/24217/milchalternativen-im-marktcheck.html
Ukraine Krieg verknappt die Versorgung mit Speiseölen und Eiweißfutter
Die Ukraine und Russland sind wichtige Lieferanten von Sonnenblumen, Raps, Lein und Soja. Der Konflikt dürfte die bereits angespannte Lage an den Märkten weiter anheizen, mehr …
www.now-magazine.de/content/38102/ukraine-krieg-verknappt-die-versorgung-mit-speiseoelen-und-eiweissfutter.html
Europäisches Parlament nimmt neues Gesetz zur Bekämpfung der weltweiten Entwaldung an
Von 1990 und 2020 wurden Waldflächen abgeholzt, die größer waren als die Fläche der EU, wobei der Verbrauch in der EU für rund 10 Prozent der Verluste verantwortlich ist, mehr …
www.now-magazine.de/content/64181/europaeisches-parlament-nimmt-neues-gesetz-zur-bekaempfung-der-weltweiten-entwaldung-an.html
Verbraucherzentrale NRW: Isoflavone als Hilfe in den Wechseljahren?
Verbraucherzentrale NRW informiert zum Welt Menopausentag über Risiken bestimmter Nahrungsergänzungsmittel, mehr …
www.now-magazine.de/content/76800/verbraucherzentrale-nrw-isoflavone-als-hilfe-in-den-wechseljahren.html
Die meisten Räuchertofus überzeugen im Test
#Tofu ist eine gesunde Proteinquelle – umso erfreulicher, dass 3 Viertel der Testprodukte »sehr gut« abschneidet. In 2 Produkten gibt es laut »Öko Test« Hinweise auf gentechnisch veränderten #Soja, mehr …
www.now-magazine.de/content/97795/die-meisten-raeuchertofus-ueberzeugen-im-test.html
OVID, Verband der ölsaatenverarbeitenden Industrie in Deutschland e. V.
Am Weidendamm 1 a, 10117 Berlin, mehr …
https://www.now-magazine.de/webcard/ovid-verband-der-oelsaatenverarbeitenden-industrie-in-deutschland-e-v/8991.html
Investition in Ausbau der Aktivitäten im Veggie Bereich
Umsatzsteigerung um mehr als 250 Prozent – neue Produktpalette für Fleischersatzprodukte – neue Marke »DeKoepers«, mehr …
www.now-magazine.de/content/25331/investition-in-ausbau-der-aktivitaeten-im-veggie-bereich.html
Bauern bilanzieren, Westermeyer: »2021 war ein bewegendes Jahr«
Auch am Ende des Jahres 2021 beschäftigt uns die Corona-Pandemie«, erklärt der Vorsitzende des Landwirtschaftlichen Kreisverbandes Gütersloh Andreas Westermeyer in seinem Jahresrückblick, mehr …
www.now-magazine.de/content/33469/bauern-bilanzieren-westermeyer-2021-war-ein-bewegendes-jahr.html
Netto Marken-Discount macht wieder Platz für die »Löwen«!
»soapflaker« und »Early Green« jetzt im Netto-Regal, mehr …
www.now-magazine.de/content/30303/netto-marken-discount-macht-wieder-platz-fuer-die-loewen.html
Rezepte für Gütersloh: Rocher Torte, entdeckt beim Hofladen Große Wächter
Ferrero Rocher ist ein Produkt von Ferrero, das es selbst als »[eine] der beliebtesten und meistverkauften Pralinen weltweit« bezeichnet, mehr …
www.now-magazine.de/content/33746/rezepte-fuer-guetersloh-rocher-torte-entdeckt-beim-hofladen-grosse-waechter.html
Pestizidatlas 2022 zeigt: Neue Bundesregierung muss Pestizidwende einleiten, kostenloser Download
Die Heinrich Böll Stiftung, der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) und das Pestizid Aktions-Netzwerk (PAN Germany) fordern von der Bundesregierung, den Einsatz von Pestiziden konsequent zu reduzieren, mehr …
www.now-magazine.de/content/34455/pestizidatlas-2022-zeigt-neue-bundesregierung-muss-pestizidwende-einleiten-kostenloser-download.html
Deutsche Bauern bereiten sich auf Cannabis Anbau vor
Die Bauern bereiten sich darauf vor, so bald wie möglich Cannabis in Deutschland anzubauen, mehr …
www.now-magazine.de/content/35246/deutsche-bauern-bereiten-sich-auf-cannabis-anbau-vor.html
Gentechnik kann sich positiv aufs Klima auswirken, Rheinische Friedrich Wilhelms Universität Bonn
Eine neue Studie der Universität Bonn und des Breakthrough Instituts (USA) zeigt, dass sich gentechnisch veränderte Pflanzen positiv auf die Umwelt und vor allem das Klima auswirken könnten, mehr …
www.now-magazine.de/content/36495/gentechnik-kann-sich-positiv-aufs-klima-auswirken-rheinische-friedrich-wilhelms-universitaet-bonn.html
Vegetarisch lecker und schnell zubereitet: Premiere für Vreekadello
Convar Foods erweitert das breitgefächerte Sortiment an hochwertigen schmackhaften Lebensmitteln um Easy to use Fertigmischung für pflanzliche Frikadellen auf Soja Basis in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen, mehr …
www.now-magazine.de/content/37374/vegetarisch-lecker-und-schnell-zubereitet-premiere-fuer-vreekadello.html
Waldzerstörung im Einkaufskorb, WWF Entwaldungs Scorecard für Unternehmen zeigt mangelnde Lieferkettentransparenz bei Risikorohstoffen
Ob Margarine, Schokolade, Steak, Brot, Creme oder Waschmittel – diese Alltagsprodukte tragen zur massiven Zerstörung von Wäldern und anderen Ökosystemen bei. Denn sie werden aus Agrarrohstoffen hergestellt, die die EU und Deutschland importieren und für die in anderen Erdteilen intakte Natur in Ackerflächen und Weideflächen umgewandelt werden, mehr …
www.now-magazine.de/content/41361/waldzerstoerung-im-einkaufskorb-wwf-entwaldungs-scorecard-fuer-unternehmen-zeigt-mangelnde-lieferkettentransparenz-bei-risikorohstoffen.html
Mammut Nutrition bringt eigenes Vegan Protein heraus
Pflanzliche Eiweiß Power für die Muskeln, mehr …
www.now-magazine.de/content/47505/mammut-nutrition-bringt-eigenes-vegan-protein-heraus.html
Faire Woche mit vielen Angeboten in Rheda Wiedenbrück, 16. bis 30. September 2022
Bereits seit mehr als 10 Jahren trägt Rheda Wiedenbrück den Titel »Fair Trade Town«, mehr …
www.now-magazine.de/content/50141/faire-woche-mit-vielen-angeboten-in-rheda-wiedenbrueck-16-bis-30-september-2022.html
