Privat-Brauerei Hohenfelder GmbH

Die Privatbrauerei Hohenfelde GmbH ist eine traditionsreiche Bierbrauerei mit Sitz in Langenberg, Nordrhein Westfalen. Gegründet wurde sie 1845 von Konrad Hermann Lappmann als »Bayerische und Exportbrauerei« auf dem Gut Hohenfelde. Lappmann engagierte den fränkischen Braumeister Johann Dittmann, um #Schwarzbier und #Braunbier zu produzieren. 1861 verpachtete Lappmann die Brauerei und verließ die Region. Unter der Leitung von Hermann Schütze, der 1881 als Braumeister einstieg und später Eigentümer wurde, entwickelte sich die Brauerei zu einem bedeutenden Unternehmen. 

Heute produziert die Brauerei unter der Marke »#Hohenfelder« eine Vielzahl von Biersorten, darunter Pilsener, Weizen, Kellerbier und saisonale Spezialitäten wie Winterbock. Zudem bietet sie Biermischgetränke wie Radler und alkoholfreie Erfrischungsgetränke an. 

Die #Brauerei legt großen Wert auf handwerkliche Braukunst und Regionalität. Mit einem engagierten Team produziert sie jährlich etwa 50.000 Hektoliter Bier und setzt dabei auf traditionelle Brauverfahren. In den vergangenen Jahren hat die #Privatbrauerei #Hohenfelde in ihre Zukunft investiert und Modernisierungen vorgenommen, um den steigenden Anforderungen des Marktes gerecht zu werden. Die Brauerei ist Mitglied im Brauring, einer Kooperationsgesellschaft privater Brauereien aus Deutschland, Österreich und der Schweiz, und engagiert sich für die Förderung der Brautradition und Qualität. Mit ihrer langen Geschichte und dem Bekenntnis zur handwerklichen #Braukunst bleibt die Privat Brauerei Hohenfelde ein fester Bestandteil der deutschen #Bierkultur.

Biere

• Hohenfelder Pilsener

• Hohenfelder Typ 5 (Spezial Pilsener)

• Hohenfelder Weizen

• Hohenfelder Kellerbier (naturtrüb)

• Hohenfelder Dunkel

• Hohenfelder Radler (Pils mit Zitronenlimonade)

• Hohenfelder Natur Radler (Pils mit naturtrüber Zitronenlimonade)

• Hohenfelder Bronx (Pils mit Cola)

• Hohenfelder Flieger (Pils mit Orangen Mandarinenlimonade)

• Käthes Helle Freude (nur in ausgewählten Geschäften)

• Huberts Dunkles Wunder (nur in ausgewählten Geschäften)

• Hohenfelder Winterbock (Bockbier, saisonal)

• Kloster Pilsener (Vertrieb durch Kloster Brauerei Team Norbert Rabe GmbH & Co KG)

Alkoholfreie Erfrischungsgetränke

• Hohenfelder Fassbrause No. 1 (Zitrone)

• Hohenfelder alkoholfreies Pilsener

• Hohenfelder Natur Radler Alkoholfrei (alkoholfreies Pilsener mit Zitronenlimonade)

• Hohenfelder Weizen Alkoholfrei

• Hohenfelder Doppel Malz (Malztrunk)

• Hohenfelder Frische Mische (Spezi)