Gerlinde Höner

Der #Bioland #Hof #Höner ist bereits seit vielen Jahren ein fester Bestandteil der ökologischen #Landwirtschaft in #Gütersloh. Auf dem familiengeführten Betrieb werden Lebensmittel nach den strengen Richtlinien des Bioland Verbandes erzeugt. Im Mittelpunkt stehen eine nachhaltige Bewirtschaftung, der verantwortungsvolle Umgang mit natürlichen Ressourcen sowie eine artgerechte Tierhaltung.

Zum Sortiment gehören saisonales Gemüse, Kartoffeln, Getreide, Kräuter, Streuobst und Eier aus eigener Erzeugung. Die Produkte stammen direkt vom Hof und werden ohne lange Transportwege in der Region vermarktet. Ein Teil des Angebots ist auch regelmäßig auf dem Gütersloher Wochenmarkt erhältlich.

Bereits 1997 stellte Gerlinde Höner den Betrieb auf ökologische Landwirtschaft nach Bioland Richtlinien um und gehörte damit zu den Vorreitern des Bio Landbaus in der Region. Als Betriebsleiterin engagiert sie sich seit vielen Jahren für eine nachhaltige Landwirtschaft und informiert #Besucher regelmäßig über Anbau, Tierhaltung und die Vermarktung regionaler Lebensmittel.

Der Hof setzt auf geschlossene Kreisläufe, den Erhalt der Bodenfruchtbarkeit und eine besonders tiergerechte Haltung. Gleichzeitig leistet der Betrieb einen wichtigen Beitrag zur regionalen Versorgung mit frischen Bio Lebensmitteln und stärkt die Direktvermarktung zwischen Erzeugern und Verbrauchern.

Der Bioland Hof Höner steht damit beispielhaft für eine #Landwirtschaft, die #ökologische #Verantwortung, regionale Wertschöpfung und hochwertige Lebensmittel miteinander verbindet. Wer auf dem #Gütersloher #Wochenmarkt einkauft, findet dort regelmäßig Produkte direkt vom Hof.